Městský úřad Domažlice
Náměstí Míru 1
344 20 Domažlice
Otevření pivnice v domažlickém pivovaru vyvolalo řadu pozitivních reakcí, ale objevily se i dvě připomínky, které se podařilo po dobu uzavření provozu pro veřejnost vyřešit. První již na podzim, kdy byla snížena hlučnost v pivnici, která vznikala tříštěním zvuku mezi dlažbou, holými stěnami a klenbou. Na stěny a do kruhových "lustrů" byly osazeny bílé tlumící desky. Na zdi pak byly instalovány desky potištěné obrazy Domažlic, jejich okolí a snímky z partnerských měst. Rozdíl v akustice je až překvapivý.
Nový vzhled interiéru si můžete prohlédnout od vstupu i za stávajících omezení, když si přijde k ´Žíznivému vokýnku´ koupit domažlické pivo. Otevřené je v pracovní dny od 14 do 18.30 hodin.
Druhá připomínka hostů se týkala jen jednoho pisoáru na záchodě v pivnici. Počet záchodů v objektu odpovídá normám (větší WC jsou v přízemí). Proč byl u pivnice k dispozici jen jeden, připomíná starosta Zdeněk Novák: ,,Podle původního projektu měl být v klenutých prostorách současné pivnice obchod. Tudíž zázemí pro něj bylo vybudováno ve hvozdu v první etapě rekonstrukce Kulturního centra pivovar Domažlice pět let předem. Následně padlo rozhodnutí změnit projekt, protože do hry vstoupila možnost finančně ulevit městu získáním dotací a i z praktických důvodů propojit pivovar s pivnicí. Současnost jistě dává tomuto rozhodnutí – stylové prostory využít pro posezení v pivnici a ne jen pro prodej zboží – za pravdu. Od počátku jsme věděli, že v rámci možností musíme tuto záležitost vylepšit. A proto jakmile skončily podmínky dotace a záruka dodavatele stavby hvozdu, kde jsou umístěny záchody, bylo možné provést úpravu.“
Upravený hvozd byl sice otevřen teprve před pěti lety, ale provést v něm zásahy, které by nebyly vizuálně patrné, vyžadovalo jistý čas.
,,Výrobci, aby obstáli na trhu, neustále inovují výrobky, a tak sehnat totožné komponenty nebylo snadné. Nejvíc pomohlo, že zbylé obklady z původních stavebních prací byly prozíravě uloženy ve skladu. Pozitivní jistě je, že se vodařům po dlouhé snaze podařilo sehnat již nevyráběný kus sanitární keramiky a zajistit u výrobce osazení kompatibilního automatického splachovacího systému. Díky tomu stavební zásah není na vzhledu patrný. Provedená úprava je maximum možného, co dispozice prostor a normy umožňují i vyžadují," zmínil místostarosta Stanislav Antoš.
Pivnice v městském pivovaru byla otevřena loni 24. července. Hosté do ní chodili do poloviny října, od kdy začaly platit přísná protiepidemická opatření. Ta byla na dva týdny zmírněna v prosinci, od té doby je možný prodej piva jen přes ´Žíznivé vokýnko´.